卖35元咖啡创出百亿市值

一杯平价咖啡约新台币三十五元，却有一家咖啡店，卖平价咖啡能卖到市值一百亿元。九月底，到中国经营才两年多的85度C证实，香港汇丰私募基金投资约新台币七亿元，取得七％股权，以此推估，市值有达一百亿元的实力，汇丰的报告中甚至大胆预估，明年85度C的市值将达二百五十亿元。 这笔投资案让业界震惊，原因有二：其一，85度C至今在中国不过设立六十五家店（全直营店），与中国最大咖啡连锁店、同样由台商经营的迪欧咖啡已近三百五十家店相比，仅五分之一不到，甚至，在通路为王的中国市场，85度C的店家数恐怕连前五名都排不上，汇丰竟愿意投资约七亿元，并且仅取得七％股权，「这个数字很尴尬，可能连一席董事都拿不到。」一位创投人士指出；其二，这还是最近几年内，私募基金入股大陆连锁通路业唯一不要求签定「附买回」条件的投资案，「这显示对方对我们有多看好，有长期投资打算。」85度C创办人吴政学说道。 成本控管有一套！ 净利率两成，比同业高五个百分点 摊开85度C的财务数字，去年合计台湾、中国、美国与澳洲四个国家的年营收达约三十四亿元，获利将近五亿元，当中，这两年发展最快的大陆85度C，光今年上半年营收已将近十亿元，获利逾两亿元，然而大陆85度C的店数仅有台湾的五分之一，无怪乎85度C副总经理王建尧会说：「在台湾做了这么久，不如在大陆做一年。」 还不只如此，若拿它与迪欧咖啡相较，大陆85度C仅六十五家店，上半年营收近十亿元，反观拥有三百三十三家店面（含直营店、托管店与加盟店）的迪欧，去年营收却不过十七亿五千万元；再比较获利能力，大陆85度C去年净利率超过两成，也较同业平均水准15％，多出五个百分点。 

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